Домінікана
Домініканська республіка — країна вічного літа та мальовничих ландшафтів, сотень кілометрів білих пляжів, найбагатших коралових рифів, чистих річок, самобутньої культури та доброзичливого населення. Христофор Колумб, який відкрив о. Гаїті в 1492 році вважав цю землю найпрекраснішою з усіх, на яку ступала нога людини. І в наші дні це один з курортних районів, що бурхливо розвиваються, в басейні Карибського моря, який щорічно приймає сотні тисяч туристів.
У країні чудово розвинений туристичний сектор, тут безліч готелів з великими доглянутими територіями, красивими пляжами, веселою і невимушеною атмосферою, що працюють, в основному, по системі all inclusive.
Домініканська Республіка (ісп. República Dominicana), також Домінікана — держава в східній частині острова Гаїті (Карибське море) і на прибережних островах.
Географія
Держава загальною площею 48,7 тис. кв. знаходиться у Вест-Індії, в центрі Великих Антильських островів, займаючи східну частину острова Гаїті (раніше називався «Еспаньола»). На півночі омивається Атлантичним океаном, на півдні – Карибським морем, на сході протока Мона відокремлює країну від Пуерто-Ріко, на заході – межує з республікою Гаїті. Рельєф острова дуже різноманітний. Більше половини території країни займають 4 гірські хребти, що перетинають острів із північного заходу на південний схід, а також плато Сьєрра-де-Баоруко на південному заході. Найвища точка країни – пік Дуарте на північному заході (3175 м). Прибережна зона і міжгірські долини зайняті великими саванами (переважно давно використовуються під сільгоспугіддя) і тропічними лісами.
Клімат
Клімат країни помірний тропічний. Середня температура води не опускається протягом року нижче +25С. Сезон дощів припадає на період із серпня по листопад. Найкращий час для відпочинку в Домінікані – з липня по серпень та з грудня по березень. На південному узбережжі острова (Санта-Домінго, Пунта-Кана) переважає сухий клімат.
Населення
Близько 8,7 млн осіб. Основну частину населення (73%) становлять негри, мулати та креоли, також багато вихідців із Європи (до 16%) та Африки (11%).
Основне населення – католики (95%), у невеликій кількості проживають протестанти та юдеї, але досі багато жителів країни сповідують і місцеві анімістичні культи.
Мова
Державна — іспанська, у туристичній сфері також використовуються англійська, німецька та французька.
Кухня
Кулінарні традиції Домініканської Республіки побудовані на поєднанні європейських, африканських та місцевих рецептур. Основна риса її – широке використання бобових, бананів та інших овочів (у тому числі екзотичних) в оригінальному поєднанні з м’ясними продуктами та рибою. При цьому велика кількість спецій, що використовуються в приготуванні страв, на перший погляд просто величезна, але це не так — усі прянощі витрачаються в міру і майже не «забивають» первісний смак продукту. Для смаження використовують банани лише певного виду «платано» – зелені та досить тверді, сирими їх не їдять.
Національним напоєм Домініканської Республіки є ром (пишається як «ron»), якого тут виготовляють понад 15 сортів (найпопулярніші «Бругаль», «Барсело» та «Бермудес»). Ром вживають у чистому вигляді або додають у коктейлі («Пінья колада», «Дайкірі», «Куба Лібре» та ін.) або подають з скибочкою зеста та великою кількістю льоду.
Своїх вин країна не виробляє, але добрі чилійські вина продаються всюди. Місцеві марки пива «Кіскейя», «Сеніза», «Президента» та «Богемія» теж славляться гарною якістю. Оригінальний смак має і традиційний алкогольний напій пру (продукт бродіння соку однойменної рослини).
Туристичні зони
Головними курортними зонами Домініканської республіки є Пунта Канна, Ла Романа, Бока Чіка, Пуерто Плата. За законом перші 60 метрів пляжу в Домініканській республіці є громадськими і доступ на будь-який пляж біля готелю відкрито не тільки для готельних гостей.
Для дітей
Акваріум — підводний світ тропічних широт — і зоопарк, тематичні та пташині парки.
Спорт
Вертоліт прогулянки над островом. Джип-сафарі, рафтинг, дослідження печер. Підводне плавання, віндсерфінг, морські прогулянки на яхті, а також всі види пляжних розваг. Полювання на качок та голубів, глибоководна риболовля.
Шопінг
Столичний Санто-Домінго багато хто вважає і центром шопінгу на Карибах і недарма — тут знаходяться найбільші комерційні та торгові центри регіону. Найбільш популярний знаменитий Малекон — 15-кілометровий прибережний проспект, насичений магазинами, сувенірними лавками та торговими центрами.
Розваги
У Домінікані Новий рік відзначають карнавалами та святковими ходами. З 18 грудня до початку січня на Авеніда-дель-Пуерто та Малеконі групи танцюристів виконують меренгу — танець типу румби гаїтянського походження.
Однією з головних зимових подій для туристів у Домініканській республіці є сезонна міграція китів, яких можна спостерігати з середини січня до середини березня. Великі групи китів-горбачів припливають у теплі води кожну зиму для парування та виведення потомства. Найпопулярніше місце для спостереження за плавучими гігантами – Сільвер-Банк – система коралових рифів за 100 кілометрів від Пуерто-Плата. Понад півтори тисячі китів відвідують затоку Самана за зиму, і в будь-який день можна одночасно побачити кілька десятків цих величних тварин.
Головною пристрастю місцевих жителів є півнячі бої. Бої відбуваються повсюдно від дрібних сіл до великих міст.
Нічне життя
У Домініканській республіці вирує нічне життя, цілодобово працюють нічні клуби, бари, паби, дискотеки, казино. Є й розваги лише для дорослих, стрип та піп-шоу.
Національні свята
1 січня – Новий Рік.
6 січня – Єпіфанія (Хрещення).
21 січня — Богоматір де-Альтаграсія.
26 січня – День народження Дуарте.
27 лютого – День незалежності.
березень-квітень — Великдень.
1 травня – День праці.
кінець травня – початок червня – Свято Тіла Господнього.
16 серпня – День реставрації Республіки.
24 вересня — Богоматір де-лас-Мерседес.
6 листопада – День Конституції.
25-26 грудня — Різдво та Новий рік.
Починаючи з 15 грудня практично вся країна готується до Різдва та Нового року – ніхто не працює, всі місця в готелях заброньовані заздалегідь і зняти номер дуже важко, магазини та ринки заповнені народом, а на дорогах твориться справжнє стовпотворіння. Така ж картина спостерігається на Великдень — у цей час навіть закриваються багато розважальних закладів.
Щеплення
Спеціальної вакцинації не потрібно. Рекомендовано щеплення від жовтої лихоманки, тифу та поліомієліту.
Рівень інсоляції дуже високий – рекомендуються захисні креми та легкий одяг.